Vitamine
Es gibt die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K und wasserlösliche Vitamine wie die B-Vitamine und Vitamin C.
Jedes Vitamin ist für mehrere Funktionen im Organismus wichtig. Einige Vitamine können im Körper selbst gebildet werden, andere müssen unbedingt mit der Nahrung von außen zugeführt werden.